Speisekarte
Frische Zutaten, leckeres Essen
Khoubzi 5,50€
1/4 pfannenbrot, lecker getoastet, nach Wunsch belegt, 2 Zutaten inklBaguette brötchen ab 6,00€
Mit Remoulade, Salat, Tomate, Gurke+Käse oder Salamioder gebratenen Ei oder Thunfisch
Je weitere Zutat(-,50€)
Hakan Spezial 8,00€
Mit gebratener Wurst, Ei & KäseKalender Spezial 8,00€
Mit gebratenen Thunfisch & KäseJocken Spezial 8,00€
Mit Avocado, gebratenen Ei & KäseHeiner Spezial 7,00€
Mit gebratenen Ei & KäseMillefeuilles 2,50€
Blätterteigkuchen mit Vanille CrémeHalloviettes 2,00€
marokkanische Patisserie auf Mandel-Basis (100g)
Marrokanischer Tee ab 2,50€
gesüßter grüner Tee mit frischer MinzeSchwarzer Tee oder Loriza 2,50€
EisenkrautteeMilchkaffee,-frois couleurs; -Nis Nis 3,00€
Espresso oder schwarzer Kaffee 2,50€
Türkischer Mokka 2,50€
Fee- Kaffee 2,50€
Espresso + Misch + EisHGK´s 2,50€
Kaffee + ZimtFrisch gepresste Säfte & Shakes ab 4,00€
Glas (0,2 => 3,00€)möglische zutaten:Orangensaft oder Misch (4,00€)
plus z.b (Mongo, Banane, Avocado,Dattel, Erdbeer, Früchte der Saison) + €1,00€ je
Capri Sonne 1,00€
Dürstlöscher ab 1,50€
Cola, Fanta, Sprite, Mezzo Mix, Wasser => 2,00€Delacasa 1,50€
Wasser + Sirup + EisDiabolo 2,00€
Sprudelwasser + Sirup + Eis (0,2)
Msimmen Natur 2,00€
Pfannkuchen aus WeizenmehlMsimmen Roggen 2,50€
Pfannkuchen aus RoggenmehlMsimmen Kefta 4,00€
Pfannkuchen mit Hackfeisch gefülltMsimmen Spinat 4,00€
Pfannkuchen mit Spinat & Fetenkäse gefülltMsimmen Choukchouka 4,00€
Pfannkuchen mit Paprika gefülltBaghrir 2,00€
marokkanisches CrépeBaghrir Karamellisiert 5,00€
mit Honig & Butter KaramelisiertHarsha 2,00€
MaisgriesbrotAlle Pfannkuchen auf wunsch 1,00€ / pro Zutaten
auch mit Honig, Butter, Konfitture, Schoko, Käse(z.b la vache qui rit)Harissa etc .Omelette Casablanca 8,50€
plus Olive Öl, Cvuin, BrotPastilla Hähnchen 5,50€
mit Hähnchenfleisch & MandelnPastilla Fisch 6,00€
mit Fischfileh Meeresfrüchten, Glas nudelnMini Pastilla 3,50€
mit Hähnchen, Fisch, Gemüse oder HackfleischBissara 7,00€
Spaltbohnensuppen mit OlivenÖl & Brotvon Oktober bis Mai täglisch , sonst auf Bestellung
Harira 6,00€
traditionelle Suppe mit Gemüse & FleischIm Ramadan täglisch, sonst auf Bestellung
Menü Beschreibung
Aus knusprigem Baguette oder aromatischem Pfannenbrot belegen wir für Sie Sandwiches Ihrer Wahl. Einige Ideen hatten unsere Gäste schon, zum Beispiel:
- Hakan Spezial: Baguette mit gebratenen wurst (cacher), ei und Käse + Salat
- Kalender Spezial: Baguette mit gebratenem Thunfisch und Käse + Salat
- Khoubzi:
- Mögliche Zutaten: Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Avocado, Oliven, Mayonnaise, Olivenöl, Harissa, Cumin, Ei, Salami, Cacher, Thunfisch, La vache qui rit (Schmierkäse), Gouda, Honig, Marmelade, Schokocreme, Zucker und Zimt.
- Beliebter Blätterteig-Kuchen Millefeulles: Mit Vanillecreme und Glasur aus Zucker und Schoko, täglich firsch.
- Hallawiettes: Orientalischen Gebäck aus Mandeln Basis.
Aus der großen Auswahl hier einige Beispiele. Es werden ausschliesslich natürliche Zutaten wie Zitrone, Honig(ohne Zuckerzusatzt),, Pistazien, Walnuss, Mandeln verwendet.
Msimmen
Wir bieten marokkanische Pfannkuchen aus Weizenmehl sowohl in Natur ( auf Wunsch auch aus Roggenmehl ) als auch mit leckeren Füllungen an:
- Spinat/Fetakäse
- Kefta (Hackfleisch)
- Shukshuka (scharfes Paprikagemüse)
Pfannkuchen
Unsere Pfannkuchen bereiten wir vorOrt zum sofortigen Verzehr. Alle Speisen und Getränke sind bei uns auch „TO GO“ erhältlich
Baghir
Marokkanisches Crèpe aus Weizenmehl. Diesen beliebten Snack bereiten wir auch tradiotionell mit Honig und Butter karamelisiert in der Pfanne für Sie zu.
Harsha
Snack aus Maisgries. Wie alle unsere Snacks belegen wir Ihnen das Harsha auf Wunsch.
Mögliche Zutaten: Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Avocado, Oliven, Mayonnaise, Olivenöl, Harissa, Cumin, Ei, Salami, Cacher, Thunfisch, La vache qui rit (Schmierkäse), Gouda, Honig, Marmelade, Schokocréme, Zucker und Zimt.
Knuspriges ,“Französisches Baguette“ zum Sensation Preis bieten wir in Weizen und Roggenmehl an. Dazu marokkanisches Fladenbrot und traditionelles Pfannenbrot aus dem Steinofen.
Omelette mit marokkanischem Olivenöl, Cumin und Brot. Hier zusätzlich mit Oliven, la Vache qui rit, Avocado, Tomaten und Zitrone.
Frischer Eisbergsalat mit Tomaten, Gurke und Oliven, abgeschmeckt mit Zitronensaft und feinstem marokkanischen Olivenöl.
Marokkanische Pasteten( Nur in RAMADAM)
Diese Delikatesse führen wir (auf Bestellung) in tradioneller Grösse als Pastilla Djej (mit Hänchenfleisch und geröstete Mandeln) oder als Pastilla Hout (mit Fischfilet, Gambas und Glassnudeln) oder als mini Snack. Hier können Sie wählen: Hänchenfleisch, Hackfleisch, Fisch oder Vegan ( Artischocken, Erbsen und Bohnen).
Suppen
Von Oktober bis Mai bieten wir täglich diese wunderbarer wärmende Suppe: Bissara Spaltbohnensuppe mit Gewürzen, Olivenöl und Brot+Oliven.
In Ramadan erhalten sie bei uns die tradiotionelle Fastenbrech-suppe: Harira , eine Gemüsesuppe mit Rindfelisch und Nudeln.( auch „to go“)
Warme Getränke
Kaffe "Trois-Couleurs"
Für Kaffeliebhaber? ob „Trois-Couleurs“, „Nis-Nis“, Espresso, „HGK´s“, „Fee-Kaffee“, „Momo“ oder „Axel“…italienischer Kaffee der spitzen Klasse ist die Basis.
Marokkanischer Tee
Traditioneller marokkanischer Tee besteht aus grünem Tee, frischer Minze und Zucker- Ein Genuss! Im Glas oder Kanne serviert…
Varianten davon, z.B. ohne Zucker, ohne Grünem Tee, oder auch schwarzer Tee, Eisenkrauttee etc. sind ebenfalls erhältlich.
Kalte Getränke
Frisch gepresster Orangensaft
Frisch gepresster Orangensaft… das ist Marokko pur. Im Casablanca mixen wir darüber hinaus Orangen mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Mango, Minze… Ganz nach Lust und Appetit.
Soft Drinks
Ein weiteres Maghrebinisches Highlight ist unser Avocado/Dattel/Shake.